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技術(shù)文章

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凍干機(jī)真空系統(tǒng)故障的解決方法凍干機(jī)主要由制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)兩部分組成，廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工、新材料（如石墨烯科研）等等行業(yè)。根據(jù)凍干機(jī)故障原因分析，及時(shí)準(zhǔn)確找出凍干機(jī)故障所在，能大大提高經(jīng)濟(jì)效益、延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。下面總結(jié)下凍干機(jī)真空系統(tǒng)常見的故障及解決方法：*：真空泵性能下降，真空泵油被污染。如發(fā)現(xiàn)油位下降及油產(chǎn)生乳化現(xiàn)象，應(yīng)立即增加油量或更換真空泵油，并查找被污染的原因，若真空泵吸人少量水分，可打開氣鎮(zhèn)閥0.5-1h，觀察真空泵油外觀是否改善，真空度是否繼續(xù)下降，如果多次更換真空泵油元明顯改善...

7-27 2016
凍干機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)簡(jiǎn)單分類許多凍干機(jī)帶有自動(dòng)控制系統(tǒng)，并同時(shí)兼?zhèn)溆惺謩?dòng)控制功能，但自動(dòng)控制的方式上各制造廠之間有很大的差別，用戶必須弄清楚。所謂凍干機(jī)的自動(dòng)控制應(yīng)該包括二個(gè)部分，一是凍干機(jī)的各設(shè)備按凍干工藝要求在規(guī)定的時(shí)間自動(dòng)走停，二是凍干箱板層溫度按凍干曲線要求自動(dòng)跟蹤，整個(gè)凍干進(jìn)程不需要人工操作，當(dāng)然如果需要也可進(jìn)行人工干預(yù)。但有些凍干機(jī)的自動(dòng)控制是不*的，僅能自動(dòng)跟蹤凍干曲線，其余部分需人工操作。有些凍干機(jī)的自動(dòng)控制僅能到凍干結(jié)束，凍干結(jié)束之后的箱內(nèi)壓塞、冷凝器除霜以及蒸汽消毒不能自動(dòng)進(jìn)行，需要...

7-26 2016
食品凍干機(jī)在水產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)綠色無污染高品質(zhì)、檔次的凍干食品需求巨大，說明食品凍干機(jī)在我國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)中的應(yīng)用是可行的,前景光明。食品凍干機(jī)是一種針對(duì)水果、蔬菜、肉類等真空冷凍干燥設(shè)備。比如在水產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用，可用于名貴海產(chǎn)品加工制品,如干貝、海參、魚翅、海米、鮑魚等。凍干水產(chǎn)品與傳統(tǒng)的自然風(fēng)干或曬干、熱干、烘干等相比，凍干水產(chǎn)品可以極大限度保持水溶性及熱敏性等營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)活性物質(zhì)，且凍干水產(chǎn)品的體積幾乎不變，復(fù)水性好，不僅可以保證凍干水產(chǎn)品品質(zhì)的均一性,還改善其外觀和內(nèi)在品質(zhì),...

7-26 2016
凍干機(jī)從功能上以及結(jié)構(gòu)上的不同分類凍干機(jī)的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。我們來看看凍干機(jī)有哪些分類：（一）從功能上分普通擱板型：物料散裝于物料盤中，適用于食品、中草藥、粉末材料的凍干。帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準(zhǔn)備時(shí)，按...

7-25 2016
凍干機(jī)選擇的兩種實(shí)用方式1、按照凍干方式劃分。當(dāng)樣品量較少的情況下可無需超低溫冰箱預(yù)凍，直接將樣品放在冷阱中凍干的方式稱為ProcessA；樣品在冷阱以外預(yù)凍后再凍干的方式稱ProcessB。支持ProcessA凍干的凍干機(jī)。此類從樣品的預(yù)凍直至凍干整個(gè)過程均不需要人工操作的機(jī)器稱作原位凍干機(jī)。原位凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)FD系列均支持冷阱預(yù)凍功能，可針對(duì)少量樣品實(shí)現(xiàn)原位凍干功能。...

7-22 2016
凍干機(jī)系統(tǒng)中各部分系統(tǒng)之間的組成和作用凍干機(jī)的使用有利于延長(zhǎng)物品的保存期，組成凍干機(jī)系統(tǒng)的主要有控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)。下面小編就來為大家詳細(xì)講述各部分系統(tǒng)之間的組成和作用。1.真空系統(tǒng)是由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測(cè)量規(guī)管等幾個(gè)部分組成，其中真空泵組擁有強(qiáng)大的抽吸能力，一方面能夠促進(jìn)干燥箱的水分在真空狀態(tài)下進(jìn)行升華，另一方面該系統(tǒng)在冷阱和干燥箱之間會(huì)形成一個(gè)真空度的壓力差，使得干燥箱中的水分在升華后能夠被冷阱成功捕獲；2.液壓系統(tǒng)是在冷干機(jī)中的動(dòng)力系統(tǒng)，主要是用來進(jìn)...

7-22 2016
凍干機(jī)制冷系統(tǒng)日常維護(hù)保養(yǎng)制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)設(shè)備重要的組成部分，承擔(dān)著凍干機(jī)工作的核心功能，想要制冷系統(tǒng)能夠安全穩(wěn)定的工作，日常的維護(hù)保養(yǎng)是離不開的程序之一。一、每次開機(jī)前要例行檢查。1、所有截止閥（壓縮機(jī)吸排氣閥、供液閥、手閥等）是否處于開啟狀態(tài)2、各壓力表讀數(shù)是否正常3、壓縮機(jī)油位是否正常4、冷卻水壓力、溫度是否正常二、送電后應(yīng)注意檢查。1、壓縮機(jī)是否自動(dòng)收液2、油壓差是否復(fù)位等3、檢查曲軸箱的加熱器加熱情況，曲軸箱的溫度應(yīng)高于環(huán)境溫度20℃三、開機(jī)后要注意檢查。1、壓縮機(jī)運(yùn)行聲音是否正常2、制冷管...

7-21 2016
凍干機(jī)中玻璃轉(zhuǎn)化溫度指的是什么？玻璃化轉(zhuǎn)變溫度（英文：Glasstransitiontemperature,Tg’）：凍干機(jī)真空冷凍干燥過程的玻璃化溫度指zui大凍結(jié)濃縮液的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度。在無定型結(jié)構(gòu)材料中，原子、離子或分子的排列是無規(guī)則的。因?yàn)樵趦鼋Y(jié)過程中隨著冰晶的析出，剩余溶液的濃度逐漸增加，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，剩余的水分不再結(jié)晶，此時(shí)的溶液達(dá)到zui大凍結(jié)濃縮狀態(tài)，對(duì)應(yīng)的溫度稱為zui大凍結(jié)濃縮液的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度。絕大部分制品是無定型結(jié)構(gòu)，小部分制品是晶體結(jié)構(gòu)，或者是混合結(jié)構(gòu)。除了與制品配方有關(guān)外，何...

7-20 2016

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